http://cocktail.extreblog.com/ amaretto es-eshttp://cocktail.extreblog.com/200512192768_Kir-cava-y-grosella.html

• Crema de Cassis - 1 parte
• Cava extremeño - 9 partes

La preparación es tan sencilla como servir, en una copa de cava alta (o flauta) el cava extremeño, y rellenarlo con la crema de Cassis. Si le queremos dar un toque exclusivo, podemos decorar la copa con una grosella negra (de la cual se extrae la crema del cocktail).]]>amarettohttp://cocktail.extreblog.com/200511132424_Godmother.html

• Vodka - 7 partes
• Amaretto - 3 partes

Para prepararlo, simplemente hay que llenar con mucho hielo un vaso ancho, y mezlar en él los ingredientes. Se puede decorar con una guinda, aunque no es necesario. Se bebe despacio, saboreando sus matices, dejándolo reposar en la lengua.
]]>amarettohttp://cocktail.extreblog.com/200510182126_Velvet-Hammer-batido-de-terciopelo.html
Quizá, para que sus señorías no se me enfaden, deba darles otro de esos maravillosos brebajes de los que tanto disfrutan. Hoy, sin extendernos más, les presentamos el Velvet Hammer, un auténtico peso pesado en el mundo del cocktail. La receta:

• Vodka: 2 partes
• Licor de cacao: 1 parte
• Crema de leche: 1 parte

Se llena la cocktelera con abundante hielo, y se introducen los ingredientes en ella. Batimos con fuerza, y lo servimos en una copa de champán. Que no nos engañe su color, similar al de un batido un tanto licuoso, se trata de una bebida que puede darnos más de un susto si abusamos de ella.
]]>amarettohttp://cocktail.extreblog.com/200510052003_Habana-el-sabor-del-malecn.html

• Ron blanco - 1 parte
• Zumo de piña - 1 parte
• Zumo de limón - 1 golpe

Para prepararlo, sólo hemos de preparar una coctelera con mucho hielo, preferiblemente picado, y mezclar todos los ingredientes. Se sirve en una copa de cocktail enfriada previamente y se bebe con sorbos poderosos. Se puede decorar con un cuarto de rodaja de piña.

Perdonadme la brevedad, pero es mejor que vuelva a la cama.
]]>amarettohttp://cocktail.extreblog.com/200509051738_Te-apetece-un-caf.html
Cuenta Antonio que donde vive actualmente, en los Estados Unidos, es costumbre tomar café continuamente. De ahí se explica que el americano sea un café suavecito mezclado con abundante agua, justo lo contrario del café que aquí tomamos, fuerte, fuerte. Esto me ha recordado que tenía a bitácora un poco olvidada, así que aquí estamos de nuevo, reabriendo el bar para proponer, hoy, a la parroquia, un exquisito combinado con café. Su nombre, Café Brulot. Sus ingredientes:

• Café expresso, ya preparado en máquina
• Barra de canela
• Corteza de limón
• Clavo
• Terrón de azucar
• Coñac

Para prepararlo, hay que añadir en una taza el café, que ha de estar muy caliente, la canela el limón y el clavo. Impregnamos con coñac el terrón de azucar, preferiblemente en una cucharilla, y le prendemos fuego. Justo antes de apagarse lo soltamos sobre la taza, y rociamos con un poco de coñac, al gusto.]]>amaretto